Para muchos padres y madres, lograr que sus hijos incorporen frutas y verduras -tan necesarias para una correcta y sana alimentación- es una tarea ardua con la que deben lidiar a diario.... Leer más
Uno de los aspectos más importantes de la alimentación orgánica es que a lo largo del proceso de producción de este tipo de comidas se restringe el uso de plaguicidas y herbicidas, lo cual h... Leer más
Es común que durante la tercera edad se presenten problemas de desnutrición debido a que disminuye el consumo de alimentos y la capacidad de absorber nutrientes, además de que hay dificultad... Leer más
Qué se puede comer en Semana Santa ? ¿De dónde viene la costumbre de servir pescado? Claramente se trata de una tradición basada en la Biblia. En realidad arranca con el Cuaresma, son 40 día... Leer más
La vuelta al colegio supone varios cambios. La correcta alimentación en período escolar es clave para su desarrollo y buen aprendizaje. Consejos de nutricionistas para que los más pequeños c... Leer más
Conocer cuál es la mejor manera de manipular los alimentos y qué tipo de cocción es la indicada en cada uno para conservar sus propiedades nutricionales es casi tan importante como la elecci... Leer más
Investigadores del CONICET elaboraron papeles bioactivos con propiedades antimicrobianas y antioxidantes para mejorar la conserva. Detalles de su importante proyecto, que los llevó a ganar u... Leer más
Alimentarse saludablemente implica aportar todos los nutrientes esenciales al organismo. Los hidratos de carbono, las proteínas, las grasas, las vitaminas, minerales y el agua en cantidad y... Leer más
La época veraniega y la dieta bien pueden parecer dos conceptos irreconciliables, pero lo cierto es que si se sigue una serie de consejos, es posible no abandonar los buenos hábitos y comer... Leer más
La respuesta es sí, según los expertos. Existen un grupo de alimentos y hábitos en el estilo de vida de una persona que no curan, ni tratan el cáncer; pero que sí pueden tener un “efecto pro... Leer más
