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Profesionales a cargo del Área de Bromatología del Gobierno de la Ciudad de Brinkmann realizaron una charla orientada a la manipulación de alimentos inocuos y seguros.
La capacitación estuvo coordinada por la Ing. Química Estefanía Braida y la Técnica en Alimentos Giuliana Romani. Desde el Gobierno de la Ciudad estuvo presente el Secretario de Gobierno Sr. Alexis Alesso quien dió la bienvenida al lugar y presentó la iniciativa.
Se llevó a cabo en el Teatrillo Municipal y contó con la presencia de quienes estarán presentes en el sector gastronómico de la Fiesta de las Colectividades, como así también integrantes de empresas locales, emprendimientos y público interesado.
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