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El Gobierno nacional oficializó la decisión de prorrogar la implementación del “troceo” de la carne, en reemplazo de la media res, hasta el próximo 15 de enero.
La medida, que ya había sido anticipada por la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca, antes de que se pusiera en marcha el cambio en los plazos inicialmente dispuestos –el 1° de noviembre–, de todos modos mantiene la incertidumbre en el sector frigorífico, ante la redacción del artículo 2° que genera confusiones dentro de la cadena.
Nota web Infocampo