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La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación informó que la molienda de trigo creció 5% entre enero y mayo de este año, respecto a igual período de 2022, al totalizar 2.527.383 de toneladas.
De esta manera, la mayor industrialización del cereal permitió también incrementar más del 5% la producción de harina, que alcanzó 1.889.905 toneladas.
Fuente y nota completa Infocampo
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