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La faena de cerdos aumentó un 3,1% interanual entre enero y octubre, de acuerdo a datos del Instituto de Estudios sobre la Realidad Argentina y Latinoamericana (IERAL), de la Fundación Mediterránea.
En base a datos oficiales, calcularon que la industria procesó 6,4 millones de cabezas, que en relación al año anterior representó un aumento de 200.000 ejemplares.
Con este ritmo de trabajo, la industria exhibió un crecimiento anual de 2,9% en los últimos cuatro años.
Fuente y nota completa Infocampo
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