Triquinosis: Alarma en el Sur de Santa Fe. El Gobierno emitió comunicado

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Luego de una veintena de posibles brotes de triquinosis en las localidades de Granadero Baigorria, Capitán Bermúdez, San Lorenzo y Rufino, en el sur de Santa Fe, desde la gobernación le pidieron a la población que evite la compra de chacinados a la vera del camino o de los que no puede garantizarse su debida procedencia y calidad.

Las autoridades sanitarias entienden a los mismos como la principal fuente de transmisión a los productos de carne de cerdo y sus derivados que coincidan con esas características.

Fuente y nota completa Infocampo

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